il menù del

Chicken

da Bere

le Birre

CHICKEN PILS 4,9°

Fatta secondo il metodo Pilsen. Le roccaforti delle birrerie bavaresi che producono la tipologia Pils si trovano oggi nel nord della Baviera, in Franconia, dove la Chicken Pils trova le sue radici. In questa regione l’ acqua particolarmente morbida delle zone collinari vicine, l’ orzo di qualita’ e il luppolo aromatico dei territori circostanti, donano a questa birra il suo gusto inconfondibile. CHICKEN PRODOTTA DA KULMBACHER BRAUEREI AG

CHICKEN EDELBOCK 6,9°

Forte e rossa, ha per natura una sostanziosa abboccata, con un percettibile sapore di malto. La schiuma è compatta e persistente, la birra è brillante, il colore è ramato con riflessi aranciati. I profumi sono intensi di spezie, caramello e ribes rosso. Gusto ricco e pieno con note speziate e orientato al dolce. Contenuto Alcolico 6,90%. CHICKEN PRODOTTA DA KULMBACHER BRAUEREI AG

CHICKEN WEIZEN 5,4°

Birra appartenete alla tipologia weizen dall’aspetto opalescente, color giallo intenso, schiuma fine, compatta e persistente. Elevata intensità e finezza olfattiva, intensa frizzantezza, assenza d’amaro, notevole equilibrio gustativo. Gusto tendente al dolce con sentore di lievito e mandorla. Profumi avvolgenti di banana, mela rossa, cereale e lievito. CHICKEN PRODOTTA DA KULMBACHER BRAUEREI AG

WATERLOO
5,0° Colore Bianca

Blanche Belga dalla schiuma compatta e candida molto persistente. All’olfatto appare agrumata , fresca con marcati sentori di lievito e fi ori. In bocca risulta subito di facile beva, ben strutturata anche se non di particolare complessita’. Dall’ aroma decisamente speziato e agrumato tipico delle birre blanche , con note lievemente maltate. Finale medio lungo , fresco e fi nemente maltato.

MAFALDA
6,5° Colore Rossa

Birra doppio malto di ispirazione belga, prodotta in alta fermentazione. Color rosso rubino, con schiuma cremosa e persistente. Al naso emergono le note aromatiche derivanti dal malto, con sentori di caramello, toffee. Ma protagonista all’olfatto e retrolfatto è il lievito, che dona note eleganti di frutta matura. L’amaro delicato e gradevole bilancia l’alcool presente rendodo la birra piena e corposa ma di ottima bevibilità

BRAD IPA
6° Colore Ambrata

Birra ambrata di ispirazione inglese, prodotta in alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Alla vista color ramato intenso, con schiuma compatta e persistente. Ricca di aromi derivati dai luppoli americani, sia all’olfatto che al retrolfatto, con note di pompelmo e frutti tropicali. L’amaro è deciso ma equilibrato, con finale secco e pulito.

le Birre in bottiglia

AGAINST THE GRAIN

Tipologia: Pale Ale Gradazione: 4,5° Fermentazione: Alta fermentazione Colore: Giallo paglierino C° Servizio: 5-6° Formato: 0,5l Wold Top Against The Grain è stata dichiarata la più simile di tutte le birre gluten free e low gluten free nei test di gusto. A base di malto lager, mais, luppolo e lievito, è una birra amara dal gusto pieno e di prima qualità con una buona schiuma cremosa, rinfrescante amarezza e retrogusto agrumato. Il contenuto di glutine è certificato per essere ben al di sotto dello standard del codice richiesto di 20 ppm. Feedback dalla Guild of Fine Food Great Taste Awards: aroma molto luppolato con limone sul naso. Un buon livello di amarezza e un piacevole calore che dura bene. Leggera eppure dal gusto pieno, un buon bordo luppolato, rinfrescante e un’ottima session beer. International Brewing & Cider Awards, Gold, Reduced Gluten Beers, Silver Award 2019 nella categoria Premium Bitters & Pale Ale dal 4,5% al 4,9% ai Keg Awards regionali SIBA 2017 Great Taste Awards – 1 Star Gold 2016

MISS P

L’altezzosa pilsner del BAV La nostra Pils è una birra leggera,beverina ma altezzosa: nasce infatti da un processo lungo ed estremamente preciso. Questo tipo di birra rappresenta una vera sfida: il suo gusto delicato infatti non perdona sviste o imperfezioni nella fase produttiva. Birra a bassa fermentazione non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Stile: Pilsner / Vol 4,5 % / Formato: 33 cl

DRITTA

La profumata pale ale del BAV Brassata nel tradizionale stile inglese, questa birra è il punto di ingresso ideale nel mondo delle craft beer anche per i palati più diffidenti. Profumata e beverina, scende facile facile, lasciando la bocca pulita e un retrogusto gradevole. Birra ad alta fermentazione non pastorizzata, non filtrata e rifermentata in bottiglia. Stile: Pale Ale / Vol 4,5 % / Formato: 33 cl

STRIKE

L’amata IPA del BAV Le IPA sono ormai per tutti birre fresche e fruttate . E infatti la nostra STRIKE è così: chiara , scorrevole, dissetante e profumata. Malti chiari , luppoli americani e neozelandesi la rendono intrigante ma di facile approccio, da bere sempre . E alla fine solo un tocco amaro, perché lo stile lo richiede e perché è buona così. Stile: IPA – India Pale Ale / Vol 5,8 % / Formato: 33 cl

FURIA

La doppio malto del BAV E’ una birra centrata sul malto, come si conviene ad una Ale Scozzese. Il gusto di Furia nasce da una miscela di malto base inglese, malto caramello ed una piccola percentuale di malto tostato. Il suo amaro poco percettibile lascia ampio spazio agli intensi sentori di nocciole tostate e caramello. Corposa ed impegnativa sulla carta, ma inaspettatamente facile da bere. Stile: Scotch Ale / Vol 7,7 % / Formato: 33 cl

le Birre del Toro

Pils

Dal Gusto equilibrato ed elegante, con note erbacee fresche e sentori floreali di luppolo in fiore aggiunto durante la maturazione della birra. Il finale è secco ed erbaceo, il che la rende ideale sia per un aperitivo che per un pasto a base di formaggi poco saporiti e verdure

Bock

Realizzata con una bassa percentuale di luppolo per far risultare al palato un gusto intenso. Da abbinare con ricette a base di pasta classiche e con pesce sapido

Ipa

I luppoli proveniente dal nuovo mondo si intrecciano in note di malto e sfumature sia agrumate che di frutta tropicale matura. Succosa e corposa non tradisce le note percepite all’olfatto., il finale è leggermente amaro ed elegante.

da Bere

  • Cola Cola in bottiglietta vintage € 3,00
  • Coca Cola Zero in bott. vintage € 3,00
  • Fanta in bottiglietta vintage € 3,00
  • Sprite in bottiglietta vintage € 3,00
  • The alla pesca in lattina € 2,50
  • The al limone in lattina € 2,50
  • Acqua 1lt € 2,50
  • Acqua 0,5lt € 1,50
  • Vino alla spina 0,25lt € 3,00
  • Vino alla spina 0,50lt € 6,00
  • Vino alla spina 1lt € 10,00
  • Vino alla spina al Calice € 3,00

    Cabernet e Bianco Frizzante

Vini in Bottiglia

  • Morellino di Scansano 0,75l € 20,00
  • Chianti Classico 0,75l € 22,00
  • Cabernet 0,75l € 18,00
  • Merlot 0,75l € 18,00
  • Phigaia 0,75l € 26,00
  • Manzoni Bianco 0,75l € 18,00
  • Bortolomiol Prosecco 0,75l € 17,00
  • Moscato 0,75l € 17,00

Aperitivi

LE NOVITÀ

Le NOVITÀ

  • Bud Galletto € 16,00

    Galletto al forno con salsa piccante a base di fagioli, accompagnato da morbido pan focaccia caldo.

  • Formaggio Dobiacco cotto € 15,00

    con salsiccia e patatine fritte

gli Sfiziosi

fritti

  • Patate Fritte € 5,00
  • Anelli di cipolla € 5,00
  • Crocchette di pollo € 7,00
  • Olive Ascolane € 6,00
  • Mozzarelline € 6,00
  • Verdure miste pastellate € 6,00
  • Misto Fritto € 17,00

    (Patate fritte, Olive ascolane, Crocchette di Pollo, Verdure pastellate)

  • Gran Fritto € 25,00

    (Patate fritte , Anelli di Cipolla, Olive ascolane, Crocchette di Pollo, Mozzarelline, Zucchine pastellate)

Affettati e Formaggi

le Insalate

per i Piccoli

  • Happy Chicken 1 € 11,00

    Wurstel di pollo grigliato con patate fritte + bibita piccola alla spina

  • Happy Chicken 2 € 12,00

    Hamburger di manzo con patate fritte + bibita piccola alla spina

  • Happy Chicken 3 € 12,00

    Cotoletta di pollo con patate fritte + bibita piccola alla spina

  • Happy Chicken 4 € 12,00

    1/2 Galletto alla Griglia con patate fritte + bibita piccola alla spina

i Toastoni

  • Cotto e Formaggio € 8,00

    (salsa rosa a parte)

  • Toast Farcito (max 3 ingredienti) € 9,00

    (salsa rosa a parte)

  • Hot Dog € 9,00

i Contorni

  • Verdure alla griglia € 7,00
  • Patate al forno € 6,00
  • Radicchio* € 8,00
  • Insala mista € 7,00
Salse Maionese, Ketchup, Salsa rosa, Senape, Salsa tartara, Salsa Barbecue. € 1,00
* solo in stagione / ** prodotto surgelato

La Griglia

  • Galletto alla griglia € 14,00

    anche piccante (Galletto Vallespluga con salsa tartara) + a scelta tra patate fritte, patate al forno, verdure alla griglia

  • GRIGLIATA MISTA € 16,00

    (Costicine, Braciola, Salsiccia, Polenta e salsa barbecue) + a scelta tra patate fritte, patate al forno, verdure alla griglia

  • GRIGLIATONA € 22,00

    (Costicine, Braciola, Salsiccia, Polenta, Mezzo Galletto, Manzo e salsa barbecue) + a scelta tra patate fritte, patate al forno, verdure alla griglia

  • Grigliata solo costicine € 16,00

    + a scelta tra patate fritte, patate al forno, verdure alla griglia (Costicine, Polenta e salsa barbecue)

  • TRIS € 24,00

    (Tagliata di struzzo, tagliata di patanegra, tagliata di manzo) + a scelta tra patate fritte, patate al forno, verdure alla griglia

  • Tagliata di Patanegra € 22,00

    Tagliata di suino iberico con salsa barbecue) + a scelta tra patate fritte, patate al forno, verdure alla griglia

  • Tagliata di Manzo € 18,00

    (Tagliata di manzo su letto di rucola e scaglie di grana e salsa barbecue) + a scelta tra patate fritte, patate al forno, verdure alla griglia

  • Tagliata di Struzzo € 20,00

    (Tagliata di struzzo su letto di rucola e scaglie di grana e salsa barbecue) + a scelta tra patate fritte, patate al forno, verdure alla griglia

Lo Stinco al forno

  • Stinco di Maiale alla Birra € 17,00

    + patate al forno

Polenta

Club Sandwich

MEZZO CLUB SANDWICH - 1,50€

  • Classico € 10.70

    Prosciutto cotto, pomodoro, lattuga, frittata, formaggio, salsa rosa

  • Pancetta € 10.70

    Pancetta, pomodoro, lattuga, frittata, formaggio, salsa rosa

  • Prosciutto crudo € 11.50

    Prosciutto crudo, pomodoro, lattuga, cipolla di tropea, frittata, formaggio, salsa rosa

  • Porchetta € 11,20

    Porchetta, pomodoro, lattuga, frittata, formaggio, salsa rosa

  • Verde € 10.70

    Peperoni, zucchine grigliate, melanzane grigliate, frittata, formaggio, salsa rosa

  • Porchetta e funghi € 11,50

    Porchetta, funghi, frittata, formaggio, salsa rosa

  • Roastbeef € 11.60

    Roastbeef, pomodoro, brie, rucola, mozzarella, salsa rosa

  • Demoniaco € 11,90

    Pancetta, peperoni, cipolla, salamino piccante, frittata, formaggio, salsa rosa

  • Club Brace € 11.80

    prosciutto alla brace, bacon, lattuga, frittata, formaggio, salsa rosa

Stagionali

  • Porchetta e radicchio € 12,70

    Porchetta, radicchio di Treviso, frittata, brie, salsa rosa

  • Trevisan € 12,40

    Prosciutto cotto, radicchio di Treviso, frittata, brie, salsa rosa

  • Zucca e Speck € 12,20

    Crema di zucca, speck, lattuga, frittata, formaggio, salsa rosa

  • Zucca e Brace € 12,20

    Crema di zucca, prosciutto cotto alla brace, lattuga, frittata, formaggio, salsa rosa

  • Carciofetto € 12,20

    Crema di carciofi, speck, lattuga, frittata, formaggio, salsa rosa

Piadine

  • Crudo € 9,50

    Prosciutto crudo, mozzarella – salsa rosa a parte

  • Cotto € 9,50

    Prosciutto cotto, mozzarella – salsa rosa a parte

  • Speck € 9,50

    Speck, brie, funghi – salsa rosa a parte

  • Verdure € 9,80

    Peperoni, zucchine grigliate, melanzane grigliate, mozzarella – salsa rosa a parte

  • Patanegra € 15,50

    Mozzarella, Patanegra, patatine fritte, salsa BBQ

Hamburger

  • Beefburger € 11.50

    Hamburger 300g., pomodoro, lattuga, cipolla di tropea, ketchup, senape – contorno di patatine fritte

  • Cheeseburger € 12.00

    Hamburger 300g., pomodoro, lattuga, cipolla di tropea, formaggio, ketchup, senape – contorno di patatine fritte

  • Eggburger € 12.00

    Hamburger 300g., pomodoro, lattuga, cipolla di tropea, uovo all’occhio di bue, ketchup, senape – contorno di patatine fritte

  • Vegetableburger € 12.00

    Hamburger 300g., zucchine grigliate, peperoni, melanzane grigliate, salsa rosa – contorno di patatine fritte

  • Texburger € 12.50

    Hamburger 300g., lattuga, scamorza, bacon, salsa rosa – contorno di patatine fritte

Stagionali

  • Trevisanburger € 14.00

    Hamburger 300g., radicchio di Treviso, brie, lattuga, salsa rosa – contorno di patatine fritte

  • Zuccone € 14.00

    Hamburger 300g., crema di zucca, scamorza affumicata, lattuga, salsa rosa – contorno di patatine fritte

I Crostini

  • Pieffe € 12,00

    Pomodoro, Mozzarella, prosciutto cotto, funghi

  • Piesse € 13,00

    Pomodoro, Mozzarella, prosciutto cotto, salamino

  • Vegetariano € 12,50

    Pomodoro, Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni

  • Romano € 12,50

    Pomodoro, Mozzarella, prosciutto cotto, acciughe

  • Prosciutto € 11,50

    Pomodoro, Mozzarella, prosciutto cotto

Focacce

Focacce di Stagione

  • 1030 € 11,00

    radicchio*, prosciutto cotto, brie, salsa rosa

  • Trevisomare € 10,50

    radicchio*, gamberetti, brie, salsa rosa

  • Trixy € 10,50

    radicchio*, porchetta, mozzarella, salsa rosa

Focacce cotto

Focacce crudo

Focacce speck

Focacce Porchetta

Focacce Pancetta

Focacce Roastbeef

Focacce Bresaola

Focacce Tonno

Focacce Vegetariane

Focacce Pollo & Curry

Focacce di mare

Focacce Speciali

le Pizze

Pizze Novità

Pizze Classiche

  • Schiacciata € 5,00

    Pasta di pizza, olio, origano, sale

  • Marinara € 6,20

    Salsa di pomodoro, aglio, origano

  • Margherita € 7,10

    Salsa di pomodoro, mozzarella

  • Prosciutto € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

  • Prosciutto e funghi € 9,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

  • Prosciutto stracchino € 9,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, stracchino

  • Prosciutto scamorza € 9,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, scamorza

  • Porcellina € 12,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, salsiccia, salamino piccante

  • Prosciutto alla brace € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto alla brace

  • Delizia € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, wurstel, brie

  • Capricciosa € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini

  • 4 stagioni € 10,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini, peperoni

  • Gorgonzola speck € 9,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola, speck

  • Tirolese € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, speck

  • Montanara € 11,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, funghi porcini, speck

  • Bresaola, rucola e grana € 11,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana

  • Bresaola grana € 10,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, bresaola, scaglie di grana

  • Al crudo € 9,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

  • Crudo e panna € 10,00

    salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, panna

  • Porchetta € 9,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, porchetta

  • Porchetta porcini € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, porchetta, funghi porcini

  • Biesse € 11,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta, funghi champignon, gorgonzola Gim

  • Carbonara € 11,00

    salsa pomodoro, mozzarella, uovo sbattuto, pancetta stufata in cottura

  • Boscaiola € 12,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, funghi porcini, funghi champignon, gorgonzola, pancetta

  • Elsa € 12,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta arrotolata, patatine fritte, salsa rosa

  • Montello € 12,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, sopressa, funghi chiodini, funghi porcini, funghi champignon

  • Gustosa € 11,60

    Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, taleggio, sopressa

  • Cansiglio € 13,00

    Salsi di pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, ricotta affumicata, lardo di colonnata

  • Lardosa € 11,10

    Salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini, lardo di colonnata

  • Diavolina € 7,50

    Salsa di pomodoro, aglio, salamino, piccante, origano

  • Diavola € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante

  • Zingara € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, salamino piccante, olive nere

  • Tyson € 12,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante, fagioli, cipolla di tropea, peperoncino

  • Incazzata € 11,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante, olive piccanti, gorgonzola Gim

  • Toro € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, salamino piccante, gorgonzola Gim

  • Contadina € 11,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi chiodini, asiago, salamino piccante

  • Carciofini € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, carciofini

  • Asparagi € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, asparagi bianchi*

  • Asparagi e uova € 9,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, asparagi bianchi*, uova

  • Zucchine € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, zucchine grigliate

  • Peperoni € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni

  • Melanzane € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, melanzane grigliate

  • Verdure € 11,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, peperoni, zucchine grigliate, melanzane grigliate, asparagi bianchi*

  • Spianaci e ricotta € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, spinaci, ricotta

  • Rucola grana €10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, rucola, scaglie di grana

  • Pomodorini € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, pomodorini

  • Brie pomodorini € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, brie, pomodorini

  • Romana € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, acciughe

  • Pugliese € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, cipolla di tropea

  • Siciliana € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, olive nere, acciughe, capperi

  • Funghi € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi champignon

  • Porcini € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini

  • Funghi misti € 11,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, funghi porcini, funghi chiodini, funghi champignon

  • Mediterranea € 12,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala, tonno olive nere

  • Stefy € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, stracchino, pomodorini

  • 4 Formaggi € 11,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, brie, gorgonzola, emmental

  • Gorgonzola € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, gorgonzola

  • Bufalina € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, mozzarella di bufala in cottura

  • Brie € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, brie

  • Viennese € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, wurstel

  • Patatine wurstel € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel

  • Bavarese € 11,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, patatine fritte, wurstel giganti alla griglia, senape

  • Patatosa € 9,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, patatine fritte

  • Salsiccia € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, salsiccia

  • Sfilacci di cavallo € 9,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, sfilacci di cavallo

  • Tonno e cipolla € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di tropea

  • Tonno € 9,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, tonno

  • Gamberetti € 9,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella gamberetti

  • Gamberetti rucola € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola

  • Ricotta e noci € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, Ricotta e noci

  • Ricotta e salsiccia € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, Ricotta e salsiccia

  • Ricotta e salamino € 10,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, Ricotta e salamino

Le Speciali

  • Arsenal € 12,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, roastbeef, brie

  • Adriatica € 12,00

    pomodoro, mozzarella, aglio, frutti di mare, prezzemolo

  • Frico € 13,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, patate al forno, asiago, salsiccia, funghi porcini

  • Calabra € 14,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, spianata calabra, nduja, funghi porcini, ricotta affumicata

  • Bianca Rossa € 11,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, nduja, salamino piccante, cipolla di tropea, origano

  • Taggiasca € 12,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, spianata calabra, nduja, peperoni, olive taggiasche

  • Bigusto (metà pizza metà calzone) € 13,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi champignon / melanzane grigliate, peperoni, asparagi bianchi*

  • Polentona € 11,50

    Salsa di pomodoro, mozzarella, fagioli, polenta, salsiccia, gorgonzola Gim

  • Monte Bianco € 11,00

    gorgonzola Gim, brie, mascarpone, noci

  • Monella € 11,50

    salsa pomodoro, mozzarella, panna, salmone, uovo all’occhio di bue

  • Disco € 16,00

    pomodoro, mozzarella, funghi misti, prosciutto, salamino

  • Tartufona € 16,00

    mozzarella, salsa tartufata, porcini, burrata

  • Tartufina € 14,00

    mascarpone, gorgonzola, salsa tartufata

  • Prelibata € 12,50

    mozzarella, patate al forno, taleggio, ciliegini

  • Talentuosa € 14,00

    mozzarella, porcini, taleggio, lardo di colonnata

  • Esplosiva € 15,00

    pomodoro, mozzarella, nduja, cipolla di tropea, olive piccanti, taleggio, salsiccia

  • Negra € 22,00

    pomodoro, mozzarella, tagliata di patanegra, fagioli, burrata 100% latte italiano, ciliegini

  • Piemontina € 20,00

    pomodoro, mozzarella di bufala dop, porcini, salsa tartufata, ricotta affumicata, pomodori secchi

  • Bufalo Bill € 11,60

    pomodoro, mozzarella, Pollo al curry e patate al forno

Le Burrine

  • Delicata € 13,00

    salsa di pomodoro, mozzarella, burrata 100% latte italiano, prosciutto crudo

  • Saporita € 13,00

    salsa di pomodoro, mozzarella, burrata 100% latte italiano, acciughe, olive nere, capperi

  • Fresca € 13,00

    salsa di pomodoro, mozzarella, burrata 100% latte italiano, pomodorini, rucola

  • Colossea € 14,00

    salsa di pomodoro, mozzarella, burrata 100% latte italiano, chiodini, lardo di colonnata

Le Stagionali

  • Radicchio € 11,00

    (solo in stagione) Salsa di pomodoro, mozzarella, radicchio di Treviso*

  • Trevisana € 12,50

    (solo in stagione) Salsa di pomodoro, mozzarella, sopressa, radicchio di Treviso*, asiago

  • Radicchio e pancetta € 12,00

    (solo in stagione) Salsa di pomodoro, mozzarella, pancetta, radicchio di Treviso*

  • Colonnata € 13,00

    (solo in stagione) Salsa di pomodoro, mozzarella, lardo di colonnata, radicchio di Treviso*

  • Succa € 12,00

    Salsa di pomodoro, mozzarella, zucca e sopressa

  • Gina € 12,00

    Salsa di Pomodoro, Mozzarella, Pancetta e zucca

  • Pinetta € 13,50

    Mozzarella, Zucca, Gorgonzola e Speck

I Calzoni

  • Classico € 10,50

    salsa di pomodoro, mozzarella, prosciutto, funghi

  • Vegetariano € 11,50

    salsa di pomodoro, mozzarella,melanzane, peperoni, spinaci, asparagi*

  • Alpino € 12,50

    salsa di pomodoro, mozzarella, funghi misti, melanzane, brie

Aggiunte

Ogni aggiunta da 1,00 a 3,00€,
Aggiunta affettati e ingredienti di stagione +2,00€
Pizze abbondanti +2,50€

Dolci

  • BETONADA € 4,50

    Tortino con cuore di cioccolato caldo

  • CHEESECAKE COCCO € 4,50

    Base pan di spagna con velo di nutella, panna, formaggio spalmabile, scaglie di cocco

  • MATONADA € 4,50

    Base pan di spagna, cuore di nutella e crema mascarpone

  • CREMA CATALANA € 4,50
  • TIRAMISÙ € 4,50
  • PROFITTEROL € 4,50
  • MERINGATA € 4,50
  • CREMINO € 4,50

    crema chantilly, crema al cioccolato fondente, biscotto bagnato con Marsala all'uovo

  • PANNA COTTA € 4,50
  • SALAME al CIOCCOLATO € 4,50
  • TARTUFO € 4,50

    Bianco o Nero (affogato caffè +1€, affogato liquore +1,5€)

  • SGROPPINO € 3,50

    Limone (corretto liquirizia o vodka secca +0,50€)
    Liquirizia (corretto vodka alla menta o liquirizia +0,50€)
    caffè (corretto kalua +0,50€)

Caffè & Amari